Menù degustazione
Per far assaporare la nostra cucina dall'antipasto al dolce, abbiamo preparato due menù degustazione, uno di terra e uno di mare
Questi menù sono disponibili solo la sera dal lunedì al venerdì, mentre sabato e domenica sono disponibili anche a mezzogiorno.
Menù degustazione terra
Bruscettona calda con mozzarella, pomodorini e acciughe
Piccola parmigiana di melanzane al forno
Gnocchetti di patate e di zucca con gorgonzola e granella di pistacchi
Brasato cotto a bassa temperatura
Sorbetto
Calice di vino
Caffè
€ 45.00 per persona
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Menù degustazione mare
Tortino tiepido di seppie con carote, zucchine e finocchi scottate
Calamaretti spillo* fritti con chips di melanzane
Risotto alla marinara con zafferano
Tentacolo di polpo grigliato con scarola, olive e capperi
Sorbetto
Calice di vino
Caffè
€ 55.00 per persona
N.B.
Cascina Corba è costantemente impegnata per migliorare la propria offerta alla clientela secondo la stagionalità e la disponibilità dei prodotti sul mercato. Di conseguenza, le pietanze riportate in questo sito possono essere soggette a modifiche in qualsiasi momento e/o non essere disponibili al momento della vostra visita al nostro ristorante.